米其林必比登推薦! 到北屯大坑爬完山 來份「竹之鄉」招牌必點的耎骨肉+竹筒飯吧

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udn走跳美食/涼子是也

竹之鄉風味餐廳創立於1983年,算是臺中大坑美食的老字號了,不過我一直以爲竹之鄉是合菜餐廳不適合人少用餐,就沒有特別留意它。直到竹之鄉風味餐廳入圍臺中米其林必比登推薦,我才熊熊注意到竹之鄉除了合菜,原來還有個人套餐,一個人也能點餐。

這次家族聚餐在找餐廳時,我想起竹之鄉風味餐廳在北屯大坑附近,剛好離大家都不會太遠,立刻把竹之鄉丟出來,感謝家人們都非常隨和,馬上全票通過,ya。

竹之鄉風味餐廳訂位

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我們訂位在週六下午17:00的開店時間,到達時已經有多組客人正在登記候位,假日想來用餐記得先訂位嘿~

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竹之鄉風味餐廳用餐環境

竹之鄉人如其名,一進來就被滿滿的竹子包圍,就連椅子都是竹椅頗有特色~

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餐廳有兩個樓層,座位以四人方桌與多人大圓桌爲主。

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我們人多分成兩桌,直接每桌點一份「6人份套餐」再單點其他菜色。

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▼6人份套餐,一份2035元。

竹之鄉風味餐廳餐點

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▼竹筒飯,米粒吃起來Q彈有口感,不會太過溼軟,細品可以聞到淡淡的竹子香氣。竹筒吃完還可以帶回家喔~

▼醉雞(大),雞肉冰涼軟嫩,口感不錯,不過酒香淡淡的不明顯。

▼紅燒嫩豆腐,調味主要是醬香、不會死鹹,豆腐軟滑,重口味蠻下飯的。

▼山蘇(大),山蘇火候剛好,滑嫩脆不會很老,調味吃得到小魚乾香氣。

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▼烤味噌鱈魚,表皮有烤過的味噌醬,所以魚肉吃起來是相對比較紮實偏硬一點的,吃得到味噌鹹香,可以配飯一起入口。

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▼耎骨肉(大),耎骨肉應該是我的本日最愛,醬汁燉煮入味,軟骨煮到輕咬就可以化開的程度,跟着瘦肉一起入口不幹柴好吃耶~

▼焢筍(大),筍塊脆甜,原味清爽不油膩~

▼竹筍湯(大),竹筍湯也是簡單清甜路線,不自覺一碗接着一碗喝~

▼鳳梨蝦球,一份295元。外層面衣不會太厚,不過相對蝦球也比較小顆。

▼糖醋魚塊,小份160元。這道我沒吃到,只能放圖供參考。

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▼紅燒牛腱,這道算是中規中矩的下飯款,牛腱肉燉得軟嫩、微辣重口味。

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▼竹筒蒸蛋,一份65元。這道點給小孩吃的一樣沒吃到。

總覺得人生不公平?現實太殘酷?面對負面情緒這樣放過自己!

它們家連兒童椅也是竹椅耶,好懷舊呀~

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竹之鄉風味餐廳評價

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這次在竹之鄉風味餐廳吃到的料理,我印象最深是軟骨都很好入口的「耎骨肉」,以及有竹子香氣、米粒軟彈的「竹筒飯」,焢筍跟竹筍湯原味清甜也不錯,其他菜色算是中規中矩還OK的類型。以上供大家參考囉~

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竹之鄉風味餐廳常見問題

Q. 竹之鄉風味餐廳有哪些必點菜色?

A. 竹之鄉風味餐廳必點菜色有:竹筒飯、耎骨肉、竹筍湯、竹筒蒸料理。

【消費資訊】

到訪時間:2023年5月

竹之鄉風味餐廳

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電話:04 2239 4321

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地址:406臺中市北屯區東山路二段1號

營業時間:中午11:30-13:30;晚上17:00-19:30

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公休日:週一、週二

竹之鄉風味餐廳官方網站

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文章來源:涼子是也 FB:涼子是也-美食旅遊

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